Por Carol Maiden
Fonte: Team Rock
Em 05/10/17

Bruce Dickinson mostra toda a 'alquimia' da fabricação da Hallowed Beer através de vídeo (áudio em inglês).

A cerveja de estilo belga foi feita pela Robinsons Brewery, com quem a banda trabalhou anteriormente na fabricação da linha de cerveja Trooper (Trooper, 666 e Red and Black)

No vídeo de 10 minutos, Bruce mostra os 'bastidores' da fabricação com o mestre cervejeiro Martyn Weeks e o técnico Alistair Rushton, falando sobre as leveduras utilizadas na fabricação e prova as amostras. Também tem cenas na Bélgica, seis meses após sua degustação inicial, onde Dickinson prova um copo da nova fermentação e descreve seu cheiro e sabor.

Anteriormente Bruce disse: "O que torna essa cerveja bastante especial é que estamos adotando um fermento belga pela primeira vez. Eu sou um grande fã de cervejas belgas, então eu estou tendo a chance de ter a minha própria cerveja Belga. Estou muito entusiasmado com as novas fórmulas e ingredientes, o diferencial da cerveja belga é que além de uma bebida, ela tem o estilo do paladar de outra cultura. Nós tentamos fundir essa cultura com um toque britânico".

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