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Suds of Northern Darknes: a cerveja do Black Metal
Por Leo Kreator
Fonte: Jester King Craft Brewery
Postado em 19 de janeiro de 2011
A Jester King Craft Brewery, uma cervejaria que fica em Austin, Texas (EUA), fundada pelo ex-advogado Jeffrey Stuffing, acaba de lançar sua primeira cerveja sazonal - a Black Metal Imperial Stout (também chamada de Suds of Northern Darknes, Iron Sword ou El Martillo del Muerte).
A "Black Metal" é uma cerveja cruel e punitiva, fermentada pela pura força de sua fantástica vontade própria. É o lançamento sazonal da Jester King. Tendo um teor alcoólico por volta de 10%, possui fortes sabores de torrados, chocolate, malte queimado e álcool, e tem um toque de couro.
A Jester King sugere que a "Black Metal" seja degustada em um copo snifter, servida numa temperatura entre 57 e 61°F (13,8 a 16,1°C).
A Black Metal ainda está disponível somente em barris. Estará disponível em garrafas de 750mL no final da temporada.
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