Suds of Northern Darknes: a cerveja do Black Metal

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Por Leo Kreator, Fonte: Jester King Craft Brewery, Tradução
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A Jester King Craft Brewery, uma cervejaria que fica em Austin, Texas (EUA), fundada pelo ex-advogado Jeffrey Stuffing, acaba de lançar sua primeira cerveja sazonal - a Black Metal Imperial Stout (também chamada de Suds of Northern Darknes, Iron Sword ou El Martillo del Muerte).

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A "Black Metal" é uma cerveja cruel e punitiva, fermentada pela pura força de sua fantástica vontade própria. É o lançamento sazonal da Jester King. Tendo um teor alcoólico por volta de 10%, possui fortes sabores de torrados, chocolate, malte queimado e álcool, e tem um toque de couro.

A Jester King sugere que a "Black Metal" seja degustada em um copo snifter, servida numa temperatura entre 57 e 61°F (13,8 a 16,1°C).

A Black Metal ainda está disponível somente em barris. Estará disponível em garrafas de 750mL no final da temporada.



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Sobre Leo Kreator

Leo é estudante de Processamento de Dados na FATEC-SP. Trabalha como programador e dedica uma parte de seu tempo livre tocando bateria na banda de thrash metal paulistana Lanasters (que está atualmente tentando voltar à ativa...). Gosta de ouvir música BOA, mas de preferência metal - dos sub-gêneros NWOBHM, thrash, death ou black.

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