Pimenta: os melhores molhos picantes do rock pela Esquire

O Esquire.com publicou uma lista dos melhores molhos picantes criados por celebridades, incluindo alguns nomes bem conhecidos do rock e metal, como: Chris Caffery (TRANS-SIBERIAN ORCHESTRA, SAVATAGE), Joe Perry (AEROSMITH), Doyle (MISFITS), Michael Anthony (CHICKENFOOT, ex-VAN HALEN), Zakk Wylde (BLACK LABEL SOCIETY) e Ron "Bumblefoot" Thal (GUNS N' ROSES), que inclusive encabeça a contagem.

Melhores e Maiores - Mais Listas

Em 2012, Caffery sentou com Carl Begai, do Brave Words and Bloody Knuckles, para discutir seus negócios no mundo dos molhos picantes com sua própria marca, o Tears Of The Sun. Ele é distribuído através das High River Sauces, dirigida por Steve Seabury. Um trecho desta entrevista está disponível abaixo.

Caffery, que tem somente pequenas janelas para cuidar de seu negócio de molhos picantes, devido seu rigoroso cronograma de turnês, dá a Seabury os créditos por transformar o Tears Of The Sun em um produto bem falado. No momento de seu lançamento, ele só estava disponível nos Estados Unidos, devido os altos e proibitivos custos de envio internacionais, mas Seabury confirmou que está buscando maneiras de servir o mercado mundial. Ele está lançando o novo Top Fuel Verde Sauce em colaboração com o frontman do RATT, Stephen Pearcy e o chef do Food Network, Chris Santos.

"Steve é um cara que corre atrás. Só observe. Ele vai fazer algo grande com esta companhia. Ele está extremamente motivado e tenho orgulho do que este cara está fazendo. Ele pegou algo que era só uma idea e a fez funcionar. Ele fez uma festa do High River Sauces em Nova Jersey há um tempo e foi louco ver o buzz que estava por lá. Ele tem muitas coisas boas acontecendo e o mundo da comida está explodindo de oportunidades de negócio."

"As pessoas precisam comer", Caffery adiciona. "E a vantagem disto sobre a indústria musical é que se alguém prova o seu molho, e gostam do seu molho, eles vão comprar outro. Você não pode fazer download de molho de pimenta (risos)"